萱草花開催富來

渭南日報 記者 牛綱

史料《詩經疏》稱:“北堂幽暗,可以種萱。”翻譯過來就是古代游子在遠行前會先在母親居住的北堂種上萱草以便減輕母親的思念之痛。北堂是母親居住的地方,后代表母親。從此,母親居住的屋子也稱萱堂,萱草就成了母親的代稱。萱草即黃花菜,它也成了中國的母親花。而如今,黃花菜更是一種經濟作物,助推群眾生產致富。

大荔縣因種植黃花菜而獲得國家地理標志,也是我省最大的黃花菜生產基地。萱草滴翠、黃花燦爛,走進黃花菜基地,一眼望不到邊的兩萬畝金色的海洋映入眼底,農民采摘時的笑臉、豐收的景象,成了田間地頭一道美麗的風景線。

這里種植黃花菜已有上千年歷史,這里地處沙苑沙土地帶,土質肥沃松軟,排水性能好,極宜黃花菜生長,目前已栽植黃花菜近兩萬畝,每畝收入在1萬元左右。黃花菜已成為當地群眾增產增收致富的支柱產業。

鏡頭下的黃花菜花團錦簇

7月的田間氣溫已近40℃

農戶正在晾曬黃花菜

農戶整理黃花菜的晾曬盤


(作者:黃河金三角網)

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